Kök – Förvaring och organisering | Keep it Smpl™

Ordning på bakingredienserna

Så här håller jag ordning på bakingredienserna. Jag har inte så mycket skåpförvaring i en höjd så att jag kan se alla saker tydligt. Jag har ordnat det så att jag har tex. alla bakingredienser i en låda högst upp. När jag ska baka plockar jag ner lådan, då får jag allt tillgängligt direkt såsom bakpulver, vaniljsocker, kakao,

Ordning på bakingredienserna2019-09-15T12:44:10+02:00

Smart och utrymmeseffektiv sop- och källsortering

Det här är en bild på min sop- och källsortering under diskbänken, jag fick idén från en kompis i Gävle, tack Sofia! De gråa behållarna är inhandlade på IKEA och de går att dra ut hela vägen. Behållaren till vänster har jag för glasflaskor, papp, kartong och hårdplast mm. (jag har ett litet källsorteringsrum på gården så

Smart och utrymmeseffektiv sop- och källsortering2019-09-15T12:50:43+02:00

Få ordning ovanför kyl och frys – och spar tid

Så här håller jag ordning på sakerna ovanför kyl och frys. Jag löst problemet med hur jag enkelt kommer åt de saker som jag har ovanför kylen och frysen. Jag använder en snurrbricka, då snurrar jag bara tills den som jag ska ha kommer fram, hur fiffigt och tidsbesparande som helst! Snurrbrickan kommer från IKEA, den heter

Få ordning ovanför kyl och frys – och spar tid2019-09-15T12:51:11+02:00

Strukturera dina kryddor

Har du svårt att hitta dina kryddor? Jag brukar ordna dem så att de står i kategorier, tec. peppar för sig, bladkryddor och bröd/bakkryddor för sig osv. Då vet jag i vilken del/sektion jag ska leta, och så spar jag tid och slipper bli frustrerad :). Hur sorterar du dina kryddor? Läs även inlägget om Kryddpåsar

Strukturera dina kryddor2019-09-15T12:59:30+02:00

Mise en place

Jag har alltid haft en förkärlek för ordning och reda, eller Mise en place som det heter i restaurangvärlden. Ett jobb där jag verkligen fick använda det till fullo var när jag jobbade som kock på The Place i Göteborg. Där var ett rent, ordnat och strukturerat kök ett måste. Varje dag började med att ta

Mise en place2019-09-15T12:59:07+02:00

Smart förvaring av disktrasan

Vet du inte vart du ska förvara disktrasan? För att en disktrasa ska hålla sig fräsch så är det bra att skölja ur den ordentligt efter du använt den och sen hänga den på en torr plats för att torka. Denna lilla mojäng är ett av mina bästa köp till köket, nästan osynlig (finns i fler färger) och disktrasan kommer bort från det blöta området vid kranen :). Den är inköpt på Designtorget för 49kr, de har även en större variant för handdukar (kan tex. användas i badrummet). Tips:

Smart förvaring av disktrasan2019-09-15T12:58:49+02:00
Till toppen