Nu är det snart tid för kräft- och surströmmingspremiär och varför inte passa på att anordna en fest?!
Bra att tänka på när du anordnar fest
- Bestäm vilken typ av fest vill du ha
Det finns hundratals anledningar till att ha en fest; mathögtider, födelsedag, årsdag, studenten, maskerad, inflyttning, baby shower, förlovning, möhippa, gratulation, kvarteret, pool, pension, avsked, vår, sommar, invigning av balkong/altan eller bara för att! När du bestämt dig för vilken typ av fest du ska ha får du också en uppfattning om hur många du vill bjuda. - Besluta om budget
Hur mycket är du villig att spendera på inbjudningar, mat, dryck, bord och stol inställningar, dekorationer, musik & underhållning?
Var brutalt ärlig med dig själv här, du vill inte hamna över budget när allt är över.
Vilka av ovanstående punkter är mest och minst viktiga för dig? - Välj en plats, datum och tid. Vart ska festen vara? I ditt hem, hos en kompis, på ett hotell, kontor, festvåning, vid poolen eller i en park?
Behöver du något tillstånd, licens, eller boka en plats för att hålla festen?
Vilken dag och tid är festen? - Vilka är dina gäster?
Hur många ska du bjuda in (tänk på budget och lokal/plats)?
Hur ska du att bjuda in? Är det via post, telefon, sms, sociala medier eller annat sätt?
Ska dina gäster kunna bjuda in andra eller inte? - Skicka ut inbjudan
Det är aldrig roligt att anordna fest om ingen kommer.
Se till att inkludera, plats, datum, tid, inbjudna, OSA datum (senast dag att svara på inbjudan) samt kontaktuppgifter, vägbeskrivning och andra anteckningar i inbjudan.
Skicka inbjudningar ca 3-4 veckor i förväg så att de inbjudna har en chans att kolla / boka om / reservera tiden i sina kalendrar och svara. - Boka och bekräfta underhållningen och hjälp.
Kim Stranne Band
Om du arrangerar en fest med tex. musik och underhållning så behöver du boka dem och bekräfta pris och tid.
Var uppmärksam på tider för installation och borttag av utrustning.
Om du vill ha hjälp med servering och/eller diskning/städning, boka in detta redan nu. - Planera maten
När festen väl är igång vill du inte stå fast i köket med matlagningen.
Planera menyn och förbered så mycket som möjligt innan gästerna kommer. Välj rätter som du kan förbereda innan (helst dagen innan) och som bara är att ta fram/ värma i ugnen.
Om din budget tillåter kan du alltid låta någon annan göra maten. - Gör en shoppinglista
Gör en lista över förnödenheter som du behöver: mat, dryck, drycker (OBS! Glöm inte isen), dekorationer, tallrikar, bestick, möbler, etc.
Stäm av hur många som kommer och ta med dig listan när du handlar.
Dela upp inhandlingen, saker som inte är datumkänsligt kan du handla flera veckor innan och färskvarorna någon dag innan festen. - Var förberedd och planera in mer tid
Planera ALLTID för att det tar längre tid än beräknat att förbereda innan gästerna kommer.
Ett tips är att göra så mycket som möjligt dagen innan: Dekorera och duka, ställ fram drinkbordet och alkoholen, laga den mat du kan, installera den teknik/musik som behövs.
När dagen för festen kommer vill du inte vara stressad eller behöva göra annat än att umgås med gästerna. - Dags för fest!
Nu är det fest och dags att njuta av mat & sällskap!
